“大佛龍井”是新昌農(nóng)產(chǎn)品的一張“金名片”,連續(xù)13年被評為中國茶葉區(qū)域公用品牌十強,2021年品牌評估價值到達47.74億元??僧斈愦蜷_這張金名片,“名茶第一鎮(zhèn)”——煙山,就會跳入你的眼簾。
說起“煙山”,新昌本地人都會知道,“煙山”系今日回山(含雙彩)之美稱,相傳回山(乃新昌最大的臺地)因四圍皆山而古稱圍山,歷代相稱衍化成“回山”兩字。此地每當夏秋早晨,山谷中層云疊出,經(jīng)朝陽照射,狀如彩煙,故又俗稱“煙山”。步入煙山腹地,隨處可見成片成片碧翠欲滴的茶園,把這塊一百十多平方公里的臺地點綴成了茶的“綠洲”,將這靈山秀水織就一幅潑墨濃重的以茶為主的山水畫卷,將塵世的喧嘩與人心的浮躁都擋在了山外。
煙山人有一種代代相傳的“耕讀傳家”的煙山精神,沿襲成“父耕子讀”的良好民風,如一潭清澈的水流在煙山大地靜靜地流淌!由此,從煙山走出來的名茶名人層出不窮,茶葉經(jīng)營人才薈萃,在新昌中國茶市和省內外經(jīng)商的茶人隊伍,其中五分之二來自煙山。我們今天話題重點要敘述的是從煙山走出一批茶人中的一位老茶人——趙中槐。
趙中槐,煙山上庫村人。很多人都說趙總很“?!保?jīng)與他深聊,他是很“牛”,他不但有一股“牛”勁,也有“牛”的資本和實力。
走出煙山 從事茶葉經(jīng)營
1985年,正是新昌大佛龍井研發(fā)起步階段,煙山(今回山)是新昌縣茶葉主產(chǎn)地,號稱“名茶第一鎮(zhèn)”。趙中槐就以他敏銳的商人頭腦,置身茶葉經(jīng)營,是當時新昌屈指可數(shù)的幾位茶葉經(jīng)銷商之一。開始他只是少量的返銷,獲利并不多。他走村串鄉(xiāng)與茶農(nóng)接觸后,深覺每逢春茶季節(jié),茶農(nóng)采摘、炒茶、賣茶非常辛苦,為了炒制一流的名茶,他們日采夜炒徹夜不眠,一雙雙手掌掛滿了血泡。但茶葉卻是煙山茶農(nóng)創(chuàng)收致富的綠色產(chǎn)業(yè)。他也感到,隨著新昌大佛龍井生產(chǎn)量的逐步增加,如何將從煙山茶葉賣到大中城市,才能解決大佛龍井的銷路。八十年代末九十年代初正是計劃經(jīng)濟向商品經(jīng)濟轉型的火熱年代,政府大力提倡“四千精神”,即走遍千山萬水、道盡千言萬語、歷盡千辛萬苦、想盡千方百計闖市場銷產(chǎn)品,他背著批量的大佛龍井到上海、北京、廣州、江蘇、河北、濟南等大城市,以一股不服輸?shù)年J勁,發(fā)揮“四千精神”,推銷大佛龍井。經(jīng)過幾年的摸爬滾打,他積累了經(jīng)銷茶葉的經(jīng)驗,也摸清了新昌的高山龍井深受大城市消費者的喜愛和青睞,是因為新昌大佛龍井是高山龍井,具有獨特的高山香氣和超高的性價比。
歷經(jīng)艱辛 闖蕩北京茶市
1995年他被回山供銷社聘任,在北京北下關開設的綠茶專賣店任總經(jīng)理,次年又受聘于新昌縣名茶公司,在北京文化街成立浙新龍茶葉公司并任總經(jīng)理。
1998年,趙中槐遭遇了人生道路上一次重大轉折,因新昌縣名茶公司對北京的茶葉公司歇業(yè)不再經(jīng)營,趙中槐面臨著回新昌還是留北京繼續(xù)創(chuàng)業(yè)的抉擇?;匦虏?,有人脈也有基礎,過日子不成問題,留北京,雖已闖蕩了二三年,但無親無故、無依無靠,生存面臨挑戰(zhàn)。趙中槐又以一股不服輸?shù)呐?,他選擇了留北京。他向朋友借錢,在北京馬連道茶城開設了自己的茶葉公司,并仍然取名“浙新龍茶葉有限公司”。
情懷于心,必是精神抖擻,滿腹壯志,內心力量油然而生。幾年風風雨雨的茶人經(jīng)歷。也讓趙中槐深深體會到:人生如茶,無論是誰,若經(jīng)不起世情冷暖浮沉,怕是也品不到人生的濃香。只有經(jīng)歷了人世的冷暖,就像翻滾后的茶葉,慢慢沉落到杯底,用沉默作為微笑的表情,而那杯茶水也像人的內心,足以接納一切友善或不友善。
眾所周知,北京是我國的政治中心、文化中心和國際交流中心,也是我國茶葉主要集散地之一。北京馬連道茶城大多都是來自產(chǎn)茶區(qū)的茶人在那開設門市,也有一些商人轉行經(jīng)營茶葉生意,可謂是茶葉品類眾多,茶商競爭激烈。而新昌的大佛龍井還剛剛邁入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的階段,品牌的知名度還不是很響。趙中槐夫婦在經(jīng)營上也沒什么特別的訣竅,但他們始終“堅持三個不變”,堅持一個品牌,那就是大佛龍井,不冒牌充假;堅持一個品質,茶葉品類再多,不以次充好;堅持一個誠信,貨真價實,不亂標價格。他們夫婦倆憑著“堅持三個不變”,在馬連道茶葉打開了局面,站穩(wěn)了腳跟。經(jīng)過幾年的打拼,他們擁有了豐富的資源、人脈、資金。并于2005年開設了北京新昌大佛龍井01號專賣店,銷售額一年比一年高,大佛龍井在茶城有了一定的知名度,浙新龍茶葉有限公司被評為馬連道中國特色商業(yè)街“十強”。大佛龍井“江南大佛龍”品牌榮獲北京馬連道第六屆茶葉節(jié)浙江綠茶博覽會金獎。
返回家鄉(xiāng) 走一體化之路
茶的人生到底是怎樣的一種情懷?趙中槐說:茶,是一道光,茶,也是一席涼風,它照亮我灰暗的剎那,輕撫去面上沾染的浮塵,直撫心底,漾開心底的漣猗!如果茶的人生是一種情懷,那我們就要用平常心去對待事物,帶著激情去生活。
趙中槐就是這樣帶著一股牛勁,懷著一種情懷,抱著一腔激情,腳踏實地走著他的茶人生。
在北京的馬連道茶城,大佛龍井的品牌站住了腳,浙新龍茶業(yè)站住了腳,趙中槐一家在北京也落了戶,妻子經(jīng)營專賣店,他負責采購茶葉,年銷售額超過千萬元,一年的收入也較為樂觀。女兒趙鑌從小在北京讀書也受父母的影響,愛上了茶,獨自在馬連道茶城開設茶門市店,兒子趙權接過父輩的產(chǎn)業(yè),用他年青人的思路做起了茶的抖音直播達人。
但安逸的生活并不是趙中槐想要的,他積累了一定的資金和客戶,想到的是家鄉(xiāng)的茶葉綠色化與大城市市民喝上放心茶的直接銜接,想到的是讓家鄉(xiāng)的高山好茶大佛龍井的品牌品質越來越響。2003年,他毅然回到了家鄉(xiāng),在城南鄉(xiāng)八寺山承包了茶園350多畝,創(chuàng)建了浙江省新昌縣江南大佛龍茶廠。
茶園海拔500到600米,與全國重點寺院大佛寺和著名影視風景區(qū)七盤仙谷毗鄰,遠離煙塵,環(huán)境優(yōu)美,空氣清新,水源清潔,生態(tài)條件好。紅壤夾沙土,土質透氣性好,生產(chǎn)的茶葉鮮爽度非常高,回甘極好。茶園內種植一萬多株桂花樹,桂花盛開,滿園芬芳,是縣城擁有桂花樹最多的茶園,近年來成為了網(wǎng)紅打卡地。桂花樹下布滿珍貴的龍井老品種。園內除了桂花遍布,還有紅楓、杜鵑、金櫻樹,梨樹等等,各種野樹和果樹,和茶樹相伴相生,一年四季風景如畫。茶園茶葉只采摘春茶一季,不過度開采,為保證春茶最好的營養(yǎng)物質和出芽肥壯,以確保茶葉的品質。其他時間施有機肥,防澇、防旱,修剪管理等工作,讓茶樹渡過六個月休眠期,對老茶樹加以重點保護。因桂花和茶樹套種,茶葉滋味更加醇厚豐富。每年春天,茶園組織采茶踏青,觀光品茗,吟詩筆會,接待國內外來賓。茶園生產(chǎn)的龍井、天姥云霧、天姥紅,一部分出口美國,歐洲捷克等國家,外國人也很喜歡。茶園曾組織茶人開啟全國線上線下青年茶人茶會聯(lián)席。被中華茶人聯(lián)誼會授予“全國青年茶園001號”,深受青年茶人喜愛。
茶廠擁有標準化廠房2000多平方米、各種手工電動炒茶鍋、先進的化驗檢測儀器,及各種名優(yōu)茶生產(chǎn)線,是一家軟硬件一流的現(xiàn)代化茶廠。茶廠以“倡導綠色消費,享受健康人生”為宗旨,崇尚綠色,生態(tài),自然,健康的生活理念,力求質量精益求精,堅持生產(chǎn)優(yōu)質茶葉。年產(chǎn)大佛龍井、天姥紅茶、云霧綠茶等系列產(chǎn)品11000多斤,產(chǎn)品遠銷北方市場和歐洲國家,多年來深受消費者喜愛,市場占有率逐年提高。江南大佛龍品牌先后榮獲浙江綠茶博覽會金獎、上海國際茶文化節(jié)金獎。2006年被授予“縣標準化加工廠”、“縣龍頭企業(yè)”和“浙江省省級示范茶廠”。經(jīng)過10多年的努力,趙中槐實現(xiàn)了他茶葉生產(chǎn)綠色生態(tài)化,茶葉品牌產(chǎn)銷一體化的理想。
當筆者問起趙中槐36年的茶人生,最深的感想是什么?趙中槐深有感觸地說:我每天的生活都與茶有關系,休閑忙碌都會與茶有關。茶早已成為我生活中不可缺少的一部分,有茶的人生是充實的,有茶的生活是快樂的!我現(xiàn)在最想做的就是好好弘揚我們新昌大佛龍井的茶文化,讓更多人來了解認識大佛龍井茶文化的內涵,并因此愛上茶文化,愛上大佛龍井。他還說,茶文化有著提高個人修養(yǎng)素質,提升整體氣質,陶冶性情,培養(yǎng)精神內蘊的作用。一句話“與茶結緣”,重識生命的靈動和生活的契機。
出品:中國大佛龍井
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